Le nostre Birre

Cantillon gueuze lambic 100% bio

La Gueuze-Lambic è una birra di frumento a lievitazione spontanea. La birra è molto pungente con gusto di limone, secca e succosa. Adatta solo ad intenditori, è caratterizzata dalla forte acidità. La versione Gueuze miscela lambic maturo e lambic giovane. E’ molto complessa ed, analogamente allo Champagne, è possibile farla invecchiare.
tipologia:  Gueuze
fermentazione: Spontanea
gradi alcolici: 5% vol cl.0,375