Le nostre Birre

Rogue yellow snow IPA

Con note agrumate e resinose date dai luppoli, e una leggera vena maltata di caramello. Il finale propone un amarezza erbacea persistente e secca
tipologia: IPA
fermentazione: Bassa
colore: Chiaro
gradi alcolici: 6,2% vol cl.0,33 

Boucanier dark ale

Spicca per il forte odore di mandorle e fiori d’arancio. Viene accompagnata da sapori di torrefatto ed un corpo compatto.
tipologia: Ale
fermentazione: Alta
colore: Scuro
gradi alcolici: 9% vol cl.0,33 

La chouffe blond

Birra dal colore dorato, dalla schiuma densa e dal carattere morbido, fruttato e speziato.
tipologia:  Ale
fermentazione: Alta
colore: Chiaro
gradi alcolici: 8% vol cl.0,75 

Bloemenbier

Gusto dolce e aroma nettamente fruttato, è quasi una dedica al pubblico femminile.
tipologia: ALE
fermentazione: Alta
colore: Ambrato
gradi alcolici: 7% vol cl.0,33 

Boucanier golden ale

Forte, corposa e piena, adatta a chi cerca sapori forti e decisi. Gradazione alcolica molto alta (11%) nascosta in un inaspettato equilibrio
tipologia: Ale
fermentazione: Alta
colore: Chiaro
gradi alcolici:11% vol cl.0,33 

Chouffe houblon

Spuma densa e persistente effervescenza media profumo floreale e aggrumato gusto bilanciato tra amaro e fruttato corpo medio retrogusto secco
tipologia:  Ipa tripel
fermentazione: Alta
colore: Dorato
gradi alcolici: 9% vol cl.0,33 

Bonne Esperance

Colore ambrato chiaro, odore intenso, fruttato, con note speziate.
tipologia: Birra d'abbazia
fermentazione: Alta
colore: Ambrato
gradi alcolici: 7% vol cl.0,33 

Boucanier red ale

La più delicata delle birre del bucaniere. E’ molto aromatica e beverina
tipologia: Belgian Ale
fermentazione: Alta
colore: Ambrato
gradi alcolici:7% vol cl.0,33 

Mc chouffe

Birra dal colore marrone scuro retrogusto delicatamente amaro equilibrato e molto gradevole.
tipologia:  Ale
fermentazione: Alta
colore: Scuro
gradi alcolici: 8% vol cl.0,33